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开丰娱乐平台|年夜饭里滋味长

作者: 赢咖1平台   点击次数:    发布时间: 2023-05-03 17:46

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年夜饭,年年吃,吃到如今,我是愈发觉出这顿饭的滋味太不一般了。俗话讲:好饭不怕晚,美味须慢尝。若像喝啤酒大口大口地往下灌,其过程就显得有些匆忙简单。面对年夜饭,当如面对一壶陈酿老酒,慢慢酌、细细品,尽情享受,如此才好将那一桌饭的时光抻长,并由此怀着美好的感觉,走进除夕夜。

我年轻的时候,年夜饭先是聚到父母家去吃。那时准备一桌年夜饭可谓不易,做父母的为这一顿饭劳心费神,提前做各种准备,从顶寒风去采买,到精心储存,临近春节时收拾,再到最后煎炒烹炸,整个过程如同一个工程,每个细节都浸润着父母的心血。那些年夜饭的滋味,现在想起来,每一桌都充满着沉甸甸的父母对子女的关爱之情。只可惜那时我等太年轻,牙好胃好,只顾大快朵颐,内中分寸,觉悟得迟些。

后来父母年老,年夜饭轮到我辈当值,就渐渐有所感悟了。小马拉车心气高,兄弟姐妹为做这顿饭,个个争先、唯恐落后。做将起来,尽管手艺有限、质量不高,但那样一顿顿年夜饭,却就另有了一番滋味,给我们提供了孝敬老人的机会。尤其是在下一代面前,这种表现更有意义,于是,孝道使家庭温暖,欢乐和睦常在,家风由此传承。如今,岁月匆匆,小树长成,已是我们的儿女操办年夜饭了,并有再下一代在看在学。赢咖1平台登录

年夜饭,又注定是中国人心中一年到头最重要的一顿饭。倘若人在他乡,一旦归来,千里万里,风雪兼程,心里想的就是一定要和家人共吃年夜饭。到了那时刻,心想事成,梦想成真,一年、几年的思念得以面对,春风秋月的乡愁得以宽慰。故园恋、亲人情、家乡语、合家欢,就汇成那顿年夜饭最美妙的滋味——幸福。那幸福的滋味啊,伸手可摸,低头可闻,抬眼可望,世上恐怕再也没有比这更珍贵的滋味了。

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滋味悠长的年夜饭,如今是大小饭店正月里最红火闪亮的招牌饭菜。古往今来,以平民人家过年而论,当下的年夜饭,其讲究的食材和精心的烹饪,是以往任何时候都不曾有的。中国人民走在全面奔小康的路上,生活水准的提高,在年夜饭上显现得颇为充分。东南西北,口味万千。年夜之饭,无不盛宴。不要说在饭店,就是最普通的农家饭桌上,也都是七碟八碗,丰盈如山。若问今朝年夜饭的滋味悠长,长在哪里?从人们在饭桌上的谈笑声中,就可以感受到,那就是国家强盛、人民富足,一年更比一年好,明年要比今年强。

喜迎鸡年的年夜饭,在我所在的环抱着避暑山庄的小城备受关注,原因一是以往冬季萧条的旅游业,由于开展了众多的冰雪活动,使承德去年整个冬天都热闹起来;二是这里新建的飞机场通航了,连达北京和沈阳的高速铁路铺轨了。身体健康,好事连连,闻鸡起舞,何以庆贺?就要在年夜饭上开怀畅饮,放喉高歌!赢咖1平台登录

腊月里,我路过大山深处一个叫鞍匠的地方,那里早先交通不便,全靠骡马驮行,故少不得“鞍匠”。而今高速公路、高铁全从那里经过,一座漂亮的火车站建在高高的山冈上,连接着凌空铁轨和隧道,仿佛蓝天白云间的楼台仙阁,令人神往。在繁华的集市上,已住进县城高楼的老村民,开着小车回乡来,大爷抱着年货往车里塞,孩子说:超市里有的是。大妈说:你不懂,年夜饭,用咱老家这地儿产的东西做,滋味香……

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